A aveia emagrece? O que Comer aveia ajuda a perder peso?

A aveia é um cereal que possui um alto valor nutritivo e que traz muitos benefícios a nossa saúde. Muitos especialistas em nutrição acreditam que a aveia é a rainha dos cereais porque nos fornece hidratos de carbono, vitaminas, proteínas e alguns minerais como ferro, potássio ou magnésio.


Além disso, o farelo de aveia contém mucilagem, um nutriente muito poderoso encarregado de absorver a água do organismo e acelerar o metabolismo. Por isso, nos ajuda na hora de eliminar toxinas e regula os níveis de colesterol.


E como se tudo isso fosse pouco, entre seus hidratos de carbono, a aveia é composta por uma grande quantidade de fibra que ajuda a eliminar toxinas e a ir ao banheiro regularmente. Po esse motivo tornou-se um suplemento estrela em muitas dietas de emagrecimento.


A aveia ajuda a emagrecer realidade ou mito?


Mas, apesar de aportarnos toda esta quantidade de benefícios, são muitos os que se perguntam se as dietas baseadas na ingestão de aveia são realmente de emagrecimento. Há alguns anos, a dieta Dukan causou um enorme furor em todo o mundo, e foi uma das principais precursoras da aveia como alimento emagrecimento.


emagrecer depois do natal


Usando esse método de emagrecimento encorajou os consumidores a tomar farelo de aveia diariamente, pois, além de ser muito benéfica para o bom funcionamento do trânsito intestinal, este cereal é rico em moléculas de β-glucanas, que nos produzem um enorme poder de saciedade e, por sua vez, são responsáveis pelo sequestro de calorias através do intestino.


Portanto, uma dieta contendo farelo de aveia deve, em princípio, ajudar a emagrecer. Embora, isso sim, há que ter em conta que nem todos os tipos de aveia valem a pena, e que também é necessário tomar a quantidade adequada deste cereal, sem passar da dose diária recomendada por especialistas. Se você consome farelo de aveia, em excesso corremos o risco de sofrer de gases, inchaço abdominal ou diarreia.


aveia contaminada com glúten


Como tomar a aveia para ajudar emagrecer?


Há que ter em conta também, que o farelo de aveia contém mais quantidade de fibra que a aveia crua ou em flocos. Portanto, para as dietas de emagrecimento, é mais recomendável o consumo de farelo de aveia que de aveia normal.


Além disso, recomenda-se tomar uma quantidade média de cerca de 40 gramas e, de preferência, tomar mingau de aveia no café da manhã, já que por ser um cereal com alto teor de proteínas e baixo de hidratos de carbono, o organismo, o metabolizará melhor pela manhã do que à noite. Mesmo assim, as pessoas que seguem dietas de emagrecimento podem tomá-lo também à noite, para aumentar a sensação de saciedade durante todas as horas de sono .

flocos de aveia benefícios

Amnarj Tanongrattana || Shutterstock


Se optamos por tomar aveia em flocos, é aconselhável misturá-los com um copo de leite desnatado, suco de frutas ou um iogurte. Também é possível consumir a aveia, em cru, e espolvorearla sobre o prato principal de cada refeição.


Outra forma comum de consumo é através de um purê, em que se promete a todo o tipo de legumes, adiciona-se uma colher de sopa de farelo de aveia, e se tritura-se bem, para seu posterior consumo.


Também são muitos os atletas que se preparam diariamente, antes do seu treino, um shake de flocos de aveia com leite, já que seu alto valor proteico-lhes ajuda a manter seus músculos em forma durante a prática de exercício físico.


Conhece a melhor maneira de perder peso sem colocar em risco a sua saúde. Com este livro você aprenderá a avaliar e identificar qual é o seu peso corporal ideal e ajudá-la a definir um plano de ação para obtê-lo através de hábitos alimentares saudáveis que ajudarão você a manter seu peso ideal ao longo do tempo. Inclui um menu semanal detalhado e saborosas receitas que você pode fazer facilmente em casa.


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Cinco Dicas Simples Para Minimizar a Aparência da Celulite

Está chegando o verão em muitos países e muitas mulheres começam a se preocupar com a sua figura. Se você é uma das pessoas que segue as minhas recomendações já sabe que é o que de ‘verdade’ é eficaz para a celulite. Se estas disposta a começar uma mudança e acha que irá demorar algum tempo para ver os resultados de seu tratamento , você pode seguir as seguintes dicas para minimizar a aparência de celulite para que o tratamento comece a dar os tão ansiados resultados!..

Resta dizer que há apenas um punhado de maneiras de minimizar a aparência da celulite. Neste artigo você vai conhecer cinco dicas simples e fáceis para realizá-lo. Todos sabemos que o nível de ansiedade sobre a nossa aparência, assim que você pode aproveitar essa informação para o seu benefício, no entanto não são as dicas para aplicá-los permamentemente. A única solução para o problema da celulite é combatê-la desde a sua raiz.

Dica # 1 : Sem dúvida, a forma mais fácil e nada inovadora para cobrir seu corpo na praia neste verão é fazer uso de shorts, saias curtas, as túnicas em torno de nosso traje de banho. Teria que seja em benefício deste do que o seu uso está bastante na moda, mesmo entre as mulheres mais magrinhas que não têm celulite. Procura os melhores modelos e de preferência que sejam coloridos e confortáveis.

Esta é, na verdade, também a forma menos onerosa para o ajudar a cobrir a celulite vistiendote adequadamente para a temporada. Infelizmente. Lembre-se que é uma solução temporária, a idéia é combater o problema de fundo.

Dica # 2: Uma segunda forma de minimizar a aparência da celulite é fazer massagens a sua pele de maneira profunda. As massagens ajudam a aumentar a circulação sanguínea ao mesmo tempo que dá à pele um brilho saudável. Apesar de que uma massagem não pode fazer desaparecer a celulite, pode ajudar a reduzir a aparência da celulite por um curto período de tempo.

minimizar a aparência da celuliteUma massagem pode reduzir a tensão e o estresse em todo o corpo o que vai ajudar uma pessoa a melhorar a sua saúde em geral. Levar uma vida livre de estresse é uma grande ajuda quando se trata de combater o envelhecimento e a celulite. A gente que está livre de stress não se preocupa tanto de suas imperfeições. Se quiser saber mais sobre como realizar automasajes eficazes para celulite, você pode encontrar um detalhe completo no seguinte artigo.

Dica # 3: A terceira via para minimizar a aparência da celulite é comer corretamente e fazer exercícios diariamente. A dieta e o exercício vão dar-lhe um corpo mais firme e reduzir a aparência de celulite. Fazer mudanças em sua vida como esses fará com que você se sinta melhor consigo mesma.

Comer alimentos ricos em proteínas ajudá-lo a elasticidade de sua pele. Isto ajudará a disfarçar a celulite. A dieta e o exercício físico pode ajudar a prevenir que a celulite apareça no futuro. Comer de forma saudável e fazer exercício fará com que a vida de uma pessoa muito mais agradável.

Dica # 4: Outra forma de minimizar a aparência da celulite é experimentar diferentes tratamentos que estão disponíveis. Apesar de não existir uma cura rápida para a celulite, às vezes, os tratamentos podem reduzir a aparência da celulite, mesmo que seja só por um par de semanas.

Dica # 5: A última forma de minimizar a aparência da celulite é através do uso de cremes hidratantes que são, em muitos casos, altas em proteínas. Esses cremes hidratantes, que são diferentes de outras cremes e loções feitas para combater a celulite, farão com que a pele fique macia e flexível. Esta é uma solução a curto prazo para a celulite, apenas para saídas noturnas e rápidas.

Conclusões e Recomendações

Em conclusão, e isso é muito importante que saiba, não existe uma cura rápida para a celulite. Há muitas opções para aqueles que procuram disminuirla. Explore todas as opções que lhe apresento neste artigo, e é com alguma delas. Além disso, é importante que você descubra novos alimentos que ajudem a mantê-lo saudável e em forma.

Por último, é importante fazer exercício físico regularmente , de forma que mantenha um estilo de vida saudável. A celulite, provavelmente, sempre será uma parte da vida de uma pessoa, depende de você mantê-la à distância. Você pode baixar o RELATÓRIO GRATUITO para saber mais sobre as celulites.

A depressão e outros problemas emocionais podem ocorrer se você não está satisfeita com a sua aparência física. Através da aplicação de dicas acima, é possível levar uma vida normal e saudável. Se quiser saber mais sobre a minha experiência com a celulite visita o seguinte link, espero que minhas dicas possam ajudar.

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8 Dicas Simples Para Prevenir a Celulite

Existem muitas coisas que você deve evitar se você quiser prevenir a celulite do seu corpo. Tem de colocar como prioridade a sua alimentação, e considerar uma dieta desintoxicante que contenha, em sua maior parte frutas e legumes e tentando sempre evitar o chá, café e álcool.

Partamos desde o início….você deve eliminar o consumo de alimentos em conserva ou muito processados. Também presta atenção ao excesso de consumo de lactose que pouco ajuda e deve ser consumido com moderação. Para isso, opte sempre por leite ou iogurte sem lactose.

Demais esta dizer que você deve evitar todo tipo de excesso de gordura de sua dieta , pois estas contribuem acabam gerando o aumento do tecido adiposo tão relacionado com a celulite. Pelo contrário, opta sempre por alimentarte com aqueles alimentos que contêm vitaminas, fibras e minerais , estes tem a vantagem de regular os processos de produção de energia em nosso sistema e também contribuem para aumentar a absorção de gorduras dos alimentos, restaurando os tecidos e ajudam a manter a pele saudável, macia e ajudando a prevenir a celulite.

O consumo de água é fundamental para prevenir a celulite

Prevenir a celulite, quanto ao que diz respeito aos líquidos , o consumo de água é fundamental. O ideal é beber pelo menos 2 litros de água para manter o corpo hidratado. Cabe mencionar que com a água ajudamos os rins na eliminação de toxinas do nosso sistema, e também inclui aquela sensação de estar cheios permanentemente o que reduz a nossa fome e a necessidade de estar a ingerir alimentos. Em conclusão, você terá menos apetite e o seu organismo terá menos gordura para depositar os lugares que mais odiamos, como coxas, quadril e glúteos.

Lembre-se engolir ou mastigar corretamente a comida com isto conseguirá que seu estômago mais tarde em enviar sinais ao cérebro que está satisfeito e diminui a vontade de comer.

Além disso, tão importante quanto a alimentação é importante considerar a prática de exercícios físicos de forma regular, consideralo sempre dentro de suas metas e objetivos.

8 dicas simples para prevenir a celulite em sua vida diária

Em seguida eu falei com você ” 10 dicas fundamentais para evitar a celulite e seus efeitos.

  1. Reduz a quantidade de sal em suas refeições. Como ponto de partida, evite colocar qualquer tipo de saleiro na sua mesa.
  2. Elimina também os alimentos que contêm açúcares refinados dos quais você pode encontrar de forma regular em biscoitos, pães processados, massas etc. Se você tem algum desejo por um doce, opte por uma barra de cereal.
  3. Evite frituras de seus alimentos com óleos vegetais e use de preferência o azeite de oliva.
  4. Evite bebidas gasosas, doces ou bebidas alcoólicas, já que não trazem nenhum valor nutricional e só geram mais calorias Como já mencionamos na ingestão de líquidos, o ideal é consumir bastante água ou sucos naturais (não processados).
  5. Elimina os alimentos com excesso de gordura, tanto animais como vegetais, tais como pizzas, mnatequillas, pães recheados, etc.
  6. Dê prioridade a alimentos que contenham fibra natural, já que são alimentos que fornecem energia e ajudam na absorção de gorduras. A fibra também tem grandes qualidades para regular a digestão e o trânsito intestinal, o qual é de muita ajuda para prevenir a celulite.
  7. Consome sempre proteínas magras, essas você pode encontrar na carne branca (peixe ou frango), em apenas algumas carnes vermelhas (filé mignon) e as claras dos ovos. De preferência procure consumi-las sancochadas ou grelhado evite as frituras.
  8. Pratique de forma permanente exercícios, começa com o básico, como as caminhadas para começar e, em seguida, passa a exercícios aeróbicos, como correr, andar de bicicleta ou nadar. Este tipo de exercício ajuda a queimar gorduras e calorias, o que ajuda a diminuir a celulite.

Espero que estas dicas lhe sejam úteis, se neste momento você está preocupado com o seu estado físico e não se sente satisfeito com essa ” pele casca de laranja e café , pode começar já uma mudança em sua vida.

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6 Dicas Para Uma Dieta Eficaz Contra A Celulite!

A celulite é um problema de pele consequência de depósitos de gorduras indesejadas em seu corpo. Isso quase sempre é resultado de uma dieta pouco saudável e falta de atividade física em sua vida diária. Se quiser começar a ver uma mudança em sua vida com relação à celulite você tem que começar a trabalhar estes 2 aspectos mencionados.


Apesar de ser uma complicação frequente da pele e em especial nas mulheres, há formas de se livrar dela!…. Uma maneira fundamental é ter uma dieta anti-celulite saudável…neste artigo, dar-te-ei 6 dicas simples para que você possa manter uma dieta anti-celulite que você é eficaz…


Estes são os passos para uma dieta eficaz contra a celulite.


1. Come abundante legumes e frutas frescas. Opte por vegetais que contenham cores brilhantes e verdes. As frutas também deve preferirlas de acordo com suas cores. As frutas com cores brilhantes revelam ter elevadas quantidades de antioxidantes e fibras.


É fundamental contar com uma boa provisão de antioxidantes. Isto é para limpar os radicais livres do seu corpo, que são uma das razões da celulite. Estes alimentos também revitalizam a pele.


2. Adicione à sua dieta para combater a celulite um alto teor de ácidos graxos. Isso facilitará hidratar os tecidos de seu corpo e curar os que possam estar danificados pela celulite. Inclui as amêndoas, óleo de canola, nozes, salmão, azeite de oliva, óleo de castanha de caju, e outros tipos de cacahuates.


3. Também precisa aumentar os níveis de colágeno e elastina de seu corpo. Isso é para ter uma provisão de aminoácidos e você pode encontrar em leite em pó desnatado, em aves de capoeira e ovos. O leite desnatado é melhor do que qualquer outra.


4. Uma vez que tenha começado a travar a batalha contra a celulite, você precisa evitar certos alimentos. Lembre-se consumir menos, ou talvez nada de manteiga, massas, carnes vermelhas, doces, carne de porco, óleos vegetais hidrogenados e queijos ricos em gordura. Tudo isso só acrescenta mais gordura. Se você quiser carne, procura comer em seu lugar peixe. É mais saudável que a carne de porco.


5. Tenta deixar de lado o álcool. É ruim para sua saúde, e aumenta o desenvolvimento da celulite. É preciso que se afaste das bebidas alcoólicas.


6. Bebe muita água. Aconselho-Te a beber cerca de 2 litros de água por dia. E se beber mais, muito melhor. A água vai ajudar a eliminar as toxinas do seu corpo através do suor ou urina. Você vai notar que quanto mais bebe, mais você vai urinar. Isso é o que você estará limpando mais.


Estes são os passos a seguir para uma dieta eficaz contra a celulite. Isso não é somente para as pessoas que estão eliminando o seu celulite, mas também para quem deseja manter um corpo e mente saudáveis.


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Alimentos que ajudam a emagrecer

Talvez você tenha ouvido falar sobre os alimentos que ajudam a emagrecer, pode parecer pouco crível, mas é verdade, você pode perder peso comendo, se você escolher os alimentos certos para fazê-lo. No artigo de hoje veremos quais são esses alimentos que ajudam a emagrecer de uma forma muito eficaz e que, além disso, são deliciosas e você pode se preparar em muitas formas.


12 Alimentos que ajudam a emagrecer


Alimentos que ajudam a emagrecer: Tomates Cherry


Uma xícara de tomates deste tipo, somente se dará 30 calorias e, além disso, são muito doces, lhe dão cor a suas refeições e são muito bons opções para consumi-los como snacks a qualquer hora do dia. É um dos alimentos que pode consumir sem medo suas contra-indicações e, além disso, você pode incluí-lo em qualquer uma de suas receitas.


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Veja também


Alimentos que ajudam a emagrecer: Sanduíches de pão integral.


O pão integral é um dos super-alimentos que ajudam a perder peso porque duas fatias de este tipo de pão, contendo a metade de calorias que uma fatia de pão corrente. Tenta elaborar o seu sanduíche com outros ingredientes saudáveis, como alface, peru, presunto defumado, peito de frango, fatias de tomate, queijo com baixo teor de gordura, manteiga de amendoim ou amêndoa, azeitona de mesa, feito em casa, abacaxi ou qualquer outro ingrediente saudável do que te ocorra.


Outras alternativas a este pão, são o pita e a baguete ou pão francês.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Dip de legumes


É um molho feito em casa com o que você pode acompanhar qualquer uma de suas refeições, e contém apenas 20 calorias por taxa. É feito com muitos vegetais como cenouras, barras de aipo, ervilhas, feijão, pedaços de cebola, alho ou qualquer outra verdura de sua preferência. Você pode usá-lo para acompanhar suas saladas, sanduíches e carnes. É uma excelente alternativa para substituir outros molhos menos saudáveis, como a maionese, o creme de leite, a manteiga corrente e outras que contêm um número mais alto de calorias.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Pop corn home


Acredite ou não, este alimento consumido sem nenhum aditivo, como manteiga, óleo ou açúcar, tem apenas 30 calorias. Você só deve colocar algumas colheres de sopa de milho em uma tigela tampada ou em saco de papel e levá-las ao micro-ondas. Em dois minutos estará pronta. Para adicionar um pouco de sabor à sua milho inflado, pode colocar um pouco de queijo baixo em gordura, pimenta ou qualquer tempero que seja de sua preferência.



Alimentos que ajudam a emagrecer: Castanhas


Estes deliciosos vegetais pode lhe dar a sensação de plenitude que necessita para eliminar a sua ansiedade por comer, além disso, são crocantes e muito fáceis de preparar. Com as castanhas você pode ter uma deliciosa refeição de apenas 50 calorias. Além disso, são muito baixas em sódio e não te afetarão em aspectos como a pressão arterial.


As castanhas também são ricas em água e muitas vitaminas e minerais que são indispensáveis para o corpo. Você pode adicioná-las a uma deliciosa salada de atum ou usá-las para acompanhar as tuas carnes.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Toronjas ou toranjas


São frutas com alto teor de água e um delicioso sabor. Uma grande toranja tem apenas 120 calorias. É um bom elemento que pode consumir como lanche ou incluí-lo em seu café da manhã. Além de seu baixo teor de calorias, é cheia de vitamina C, substâncias que ajudam a combater a ansiedade por comer.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Claras de ovo


As claras de ovo são fontes muito importantes de proteínas puras e cada uma contém apenas 17 calorias. São os ingredientes ideais para um almoço ou um lanche muito nutritivo e com poucas calorias. Uma boa opção de pequeno-almoço é revolver umas 4 ou 5 claras de ovo com legumes salteados e uma fruta para completar este super café da manhã nutritivo e muito, muito baixo em calorias.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Soda home


Se você não gosta muito de tomar água, tenta substituir as bebidas carbonatadas e com açúcares artificiais com uma soda limonada feita em casa, livre de calorias e cheia de sabor. Você pode acrescentar sabores, como maçã, cereja e uva. É uma ótima opção em alimentos para emagrecer, pois não contém açúcares artificiais, corantes nem conservantes.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Pepino


Os pepinos são os alimentos mais apropriados para as pessoas que se encontram em processo de perder peso, porque eles estão cheios de água natural, têm um baixíssimo teor de sódio, favorece a eliminação de líquidos e uma xícara de pepino tem apenas 45 calorias. Se você sente a necessidade de um lanche entre as refeições principais, você pode comer algumas rodajitas de pepino temperado com limão ou molho de sua preferência.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Molho picante


É uma das poucas molhos autorizadas para as pessoas que querem perder peso. A capsaicina, que contém faz com que aumente a temperatura do corpo, o que faz com que o metabolismo agir rapidamente, queimando muitas calorias. Outra das propriedades de outros alimentos picantes, é que são supressores do apetite, depois de comer algum alimento apimentado, a sensação de saciedade durar por muito mais tempo, além disso, você pode usá-la com seus sopas, legumes e sanduíches.



Alimentos que ajudam a emagrecer: Camarão


Cada camarão de tamanho médio contém apenas 8 calorias e são fontes incríveis de proteínas magras, que lhe permitem construir massa muscular e reduzir significativamente a sua ansiedade por comer. Você pode consumir um delicioso coquetel de camarão e ajudá-lo a perder peso ao mesmo tempo. Os camarões grelhados ou em ceviche também são seus amigos se procura perder peso rapidamente. Para um melhor desempenho, tenta acompanhá-los com vegetais e alimentos picantes.


Alimentos que ajudam a emagrecer: Cerejas frescas ou congeladas


Se você sofre de desejos ou lhe dá fome com muita frequência, comer todas as cerejas que quiser. Estes alimentos são muito saudáveis, te dão muita vitamina C e outros nutrientes essenciais para que o corpo funcione adequadamente, além disso, são muito baixas em calorias e ajudam a perder peso sem deixar de comer alimentos deliciosos.

Alimentos que contenham acido folico

Há uma série de razões por que é importante consumir a dose adequada de ácido fólico, e uma série de alimentos que contenham acido folico necessário para o seu corpo. Talvez a mais importante é o crescimento celular e a regeneração de células. Um recente artigo do New York times, apontou o ácido fólico como um dos mais requintados nutrientes disponíveis para o homem, vários estudos sugerem que a falta de ácido fólico pode levar a doenças mentais como a depressão.


O ácido fólico permite que o corpo execute funções essenciais, incluindo a biossíntese de nucleotídeos nas células, da síntese e reparo do DNA, a criação de glóbulos vermelhos e a prevenção de anemia. O ácido fólico também conhecido como vitamina B9, é conhecido por prevenção de deformidades fetais, doença de Alzheimer e várias dicas de câncer . Felizmente, há muitos alimentos que são fontes naturais de ácido fólico.


1.- Vegetais de Folhas Verdes


Não deve ser nenhuma surpresa que um dos alimentos mais saudáveis do planeta seja um dos alimentos que contêm ácido folico de forma bastante abundante, este é o caso de vegetais de folhas verdes, são alimentos que contenham acido folico em abundância e que podemos consumir em nossa dieta diária.


Para obter uma alta quantidade de ácido fólico, considera-se que adicionar espinafre, couve, repolho, nabo, alface romana, a dieta diária pode aumentar a dose de ácido fólico em seu corpo. Só um grande prato de estes deliciosos legumes de folha verde pode fornecer quase todas as necessidades diárias de ácido fólico para o corpo humano.


Em seguida você anexo uma lista de vegetais de folha verde são ricos em ácido fólico.



  • Espinafre – 1 xícara = 263 mcg de ácido fólico (65% DV)

  • Repolho – 1 xícara = 177 mcg de ácido fólico (44% DV)

  • Folhas de nabo – 1 xícara = 170 mcg de ácido fólico (42% DV)

  • Folhas de Mostarda – 1 xícara = 103 mcg de ácido fólico (26% DV)

  • Cos – 1 xícara = 76 mcg de ácido fólico (19% DV)


2.- Espargos


Este talvez seja um dos alimentos mais densos em nutrientes e os alimentos que contêm ácido folico de forma extraordinária dentro do reino vegetal. Comer apenas uma xícara de aspargos cozidos te dará 262 mcg (microgramas) de ácido fólico, o que representa cerca de 65% de ácido fólico necessário. Não apenas esl esparrago é rico em Ácido fólico, contém outros nutrientes, como a vitamina K, vitamina C, vitamina A e manganês.



3.- Brócolis


Não só é o brócolis um dos melhores alimentos de desintoxicação que você pode comer, é também um dos alimentos que contêm ácido folico de forma abundante. Apenas uma xícara de brócoi te fornece aproximadamente 24% das necessidades de ácido fólico diariamente, para não falar de todos os outros nutrientes que contém o brócolis. Recomenda-Se comer brócolis orgânico cru ou levemente cozido no vapor.



4.- Frutas Cítricas


Muitas frutas contêm ácido fólico, mas os citrinos ocupam o mais alto dos alimentos que contêm ácido folico. As laranjas são uma fonte particularmente rica em ácido fólico. Uma laranja tem em torno de 50 mcg e um copo grande de suco pode conter ainda mais . Outras frutas ricas em folato são o mamão, tangerina, uva, banana, melão e morangos. Eis uma breve lista das frutas com alto teor de ácido fólico:



  • Mamão – papaia = 115 mcg de ácido fólico (29% VD)

  • Laranja – A laranja = 40 mcg de ácido fólico (10% VD)

  • Toranja – Uma toranja = 30 mcg de ácido fólico (8% VD)

  • Morango – 1 xícara = 25 mcg de ácido fólico (6,5% DV)

  • Framboesas – 1 xícara = 14 mcg de ácido fólico (4% DV)


5.- Feijão, leguminosas e lentilhas.


Os feijões e ervilhas, são especialmente ricos em ácido fólico, estes incluem feijão, favas, ervilhas, feijão de olho preto e feijão. Uma pequena vasilha de qualquer tipo de lentilha, te dará a maioria da quantidade de ácido fólico que o seu corpo precisa. Eis uma breve lista dos grãos com maior aporte de ácido fólico:



  • Lentilhas – 1 xícara = 358 mcg de ácido fólico (90% DV)

  • Feijão Pintos – 1 xícara = 294 mcg de ácido fólico (74% DV)

  • Grão-de-bico – 1 xícara = 282 mcg de ácido fólico (71% DV)

  • Feijão preto – 1 xícara = 256 mcg de ácido fólico (64% DV)

  • Feijão branco – 1 xícara = 254 mcg de ácido fólico (64% DV)

  • Feijão – 1 xícara = 229 mcg de ácido fólico (57% DV)

  • Sementes – 1 xícara = 156 mcg de ácido fólico (39% DV)

  • Ervilhas – 1 xícara = 127 mcg de ácido fólico (32% DV)

  • Ervilhas verdes – 1 xícara = 101 mcg de ácido fólico (25% DV)

  • Feijão – 1 xícara = 42 mcg de ácido fólico (10% DV)

6.- Abacate


A verdura mais querida da comida mexicana, a pêra de manteiga, ou o agucate, com capacidade para 90 mcg de ácido fólico por cada xícara de abacate, representa cerca de 22$ de suas necessidades diárias, sendo outro dos alimentos que contêm ácido folico.



Não só com abacates, um dos melhores alimentos com ácido fólico, mas também é uma excelente fonte de ácido graxos, vitamina K e fibra dietética. Você pode adicioná-lo aos seus sanduíches e saladas, isto irá criar um excelente tratamento extra-saudáveis.


7.- Quiabo


É o vegetal mais pequeno do mundo, e é também rico em nutrientes, não é de se admirar que também esta dentro de alimentos que contenham acido folico. O quiabo tem a clara possibilidade de oferecer, ao mesmo tempo, vitaminas e minerais, além de oferecer a limpeza do trato digestivo, desde a acumulação tóxica. Quando se trata de folato a quiabo é uma grande fonte de folato. Apenas uma xícara de quiabo cozido lhe dará cerca de 37 mcg de ácido fólico.



8.- Couve de Bruxelas.


Possivelmente esta não esta dentro de seus legumes favoritos, mas é um dos melhores alimentos que contenham acido folico. Comer uma xícara de couves de Bruxelas cozidas lhe dará cerca de 25% da quantidade diária recomendada. As couves de bruxelas são também ricos em vitaminas C, vitamina K, vitamina A, manganês e potássio. A pesar de a abundância de nutrientes é muito difícil convencer seu filho de que consuma esta maravilhosa legumes.



9.- Sementes e Frutos Secos


Não importa se se trata de abóbora, gergelim, girassol ou semente de linho, comê-las cruas, germinadas ou espolvoreándolas em sua salada, isso adiciona uma boa dose de alimentos que contenham acido folico. As sementes de girassol, sementes de linhaça e amendoim são especialmente ricas em ácido fólico, uma xícara oferece até 300 mcg. As nozes também são muito ricas em ácido fólico, também as cacahuates e amêndoas têm um alto conteúdo de ácido fólico. Abaixo está uma pequena lista das melhores sementes e frutos secos de ácido fólico:



  • Sementes de girassol – ¼ xícara = 82 mcg de ácido fólico (21% DV)

  • Cacahuates – ¼ xícara = 88 mcg de ácido fólico (22% DV)

  • Sementes de linhaça – 2 colheres de sopa = 54 mcg de ácido fólico (14% DV)

  • Amêndoas – 1 xícara = 46 mcg de ácido folico(12% DV)


10.- Couve-flor


Esta verdura crucífera é tipicamente considerada como um dos melhores alimentos que contenham acido folico além de ser abundante em vitamina C, mas também tem uma forte quantidade de ácido fólico. Comer apenas uma xícara de couve-flor te dará cerca de 55 mcg de ácido fólico, que representam us$ 14 do seu valor diário recomendado. Recomenda adicionar couve-flor fresca a uma salada com alguns outros alimentos de ácido fólico na sua lista.



11. Beterraba


As beterrabas são uma grande fonte de antioxidantes e é uma fonte de suporte para a hora de desintoxicar-se, tornando-se um dos melhores alimentos que contenham acido folico e que ajudam na Limpeza do Fígado no planeta. Se bem que isso é uma grande razão para adicioná-los à sua dieta, a beterraba também é conhecido como um dos melhores alimentos com ácido fólico. Comer uma xícara de beterrabas cozidas fornecerá aproximadamente 136 mcg de ácido fólico, o que representa 34% de suas necessidades diárias.



12. Milho


É provável que tenha uma lata de milho em sua despensa nestes momentos . Este vegetal popular que esta dentro de alimentos que contenham acido folico . Apenas uma xícara de milho cozido lhe dará cerca de 76 mcg de ácido fólico, o que representa quase 20% de suas necessidades diárias. Eu recomendo consumir este alimento fresco e evitar o máiz enlatada.



13. Aipo


O aipo é comumente considerado como um grande alimento para ajudar com os cálculos renais, mas você sabia que também é um dos alimentos que contêm ácido folico de forma abundante? Apenas uma xícara de aipo cru lhe dará cerca de 34 mcg de ácido fólico, que representam 8% de suas necessidades diárias.



14. Cenouras


As cenouras são uma outra verdura muito popular que provavelmente esta em sua casa agora mesmo e esta dentro dos alimentos que contêm ácido folico. Apenas uma xícara de cenouras cruas, te dará quase 5% de suas necessidades diárias recomendadas de ácido fólico. Comer cenouras pequenas como aperitivo ou adicioná-las às saladas e dá um impulso de folato em sua vida diária!



15. Abobrinha


Squash pode não ser o vegetal mais popular para a sua família, mas não se pode negar os benefícios nutricionais e um dos alimentos que contêm ácido folico. E, se você faz bem, pode ser delicioso. Quer se trate de abóbora ou abobrinha, acrescentando abóbora na sua dieta te ajuda a dar a obter uma forte quantidade de ácido fólico. Eis aqui um detalhamento da quantidade de ácido fólico pode ser encontrado em uma abóbora.



  • A abóbora de inverno – 1 xícara = 57 mcg de ácido fólico (14% VD)

  • Abóbora de verão – 1 xícara = 36 mcg de ácido fólico (9% DV)


Estes são apenas alguns dos alimentos com ácido fólico, se você souber de mais alimentos? Diga-me o que pensa em seus clientes, e se você gostou do artigo, regalame um Like :).

Alimentos que ajudam a proteger e a melhorar a visão

O fato de perder gradualmente a visão é um dos sintomas mais evidentes do processo de envelhecimento e em nossos dias apresenta-se em idades mais precoces, por causa de nosso estilo de vida, por exemplo, a exposição prolongada às telas sem proteção e a luz solar, podem afetar muito a nossa visão, mas não há com que se preocupar tanto, este sinal de envelhecimento que podem ser evitados se temos o hábito de nos alimentar de forma saudável.


A degeneração macular (afecção da visão) é a primeira causa de cegueira ou perda em pessoas de idade avançada, seguida pelas cataratas. Ambas as doenças podem ser prevenidas se consome uma dieta rica em alimentos com antioxidantes.


Vinte e oito milhões, oitocentos e dezenove mil, duzentos e quatro


Muitas condições, como o excesso de peso e diabetes também podem afetar a visão, por isso queremos mostrar-lhe quais são os alimentos que podem ajudar a melhorar a saúde de seu ponto de vista, este e outros hábitos saudáveis permitem evitar complicações ao chegar a uma idade avançada.


Groselhas Pretas


As groselhas negras se constituem em um dos melhores elementos para nutrir a visão. De acordo com muitas pesquisas, estas bagas são mais eficazes do que muitos outros alimentos quando se trata do cuidado dos olhos.


As groselhas contém um altíssimo nível de antocianinas que controlam a função hormonal, regulam o sistema imunológico e fortalecem as membranas dos tecidos (cerca de 250 miligramas por cada 100 gamos de fruta). Outra das vantagens de consumir essas quer que vá, é que são ricas em ácidos graxos essenciais, que são excelentes agentes inflamatórios.


Mas você pode consumir as groselhas cruas, também poderá encontrá-las na forma de óleo ou em cápsulas.


Mirtilos


São frutos muito parecidos com os mirtilos e também contém propriedades essenciais para o cuidado da vista e são ricos em antocianinas.


Podem ser um pouco difíceis de obter e cultivar, porque crescem somente em condições climáticas muito particulares.


A razão por que os mirtilos são bons para a vista, é que previnem e reverter a degeneração macular. Como se comprovou com um estudo realizado pelo jornal “Avanços em Gerontologia”, as pessoas que receberam uma dose moderada de extrato de mirtilo, não sofreram dano ou deterioração da retina durante três meses, enquanto que as pessoas que não receberam esta substância si apresentaram algum grau de degeneração na vista.


A conclusão que resultou deste estudo, é que o consumo de extrato de mirtilo é muito dinheiro a longo prazo quando se trata de prevenir a degeneração macular e a catarata.


mirtilos


Kalé e outros tipos de vegetais verdes


A luteína e a zeaxantina são dois nutrientes fundamentais quando falamos de cuidado dos olhos. A mácula (parte central da rainha, que é responsável pela visão central detalhada), tem uma grande concentração destes dois nutrientes e é necessário consumi-los para o poder que a função da visão se realize normalmente.


Ambas as substâncias estão presentes em grande quantidade no kalé e espinafre, mas você também pode encontrá-la nas cenouras, abóboras e outros vegetais e frutas de cor amarela ou alaranjada e em menor concentração, na clara do ovo.


É recomendável que os vegetais e frutas, anteriormente mencionadas, se consomem crus, para evitar eliminação de suas propriedades por meio da cozedura.


Gema de ovo


Embora não contém tanta zeaxantina e luteína, a pouca quantidade que contém, é muito fácil absorção pelo organismo. É fundamental que os ovos que consumimos são produzidos de forma orgânica, sem intervenções químicas para evitar que se percam todos os nutrientes.


Teor de luteína de alguns alimentos:

AlimentoMg / porciónKalé (cru)26.5 / 1 tazaKalé (cozido)23.7 / 1 tazaEspinaca (cozida)20.4 / 1 tazaColes (cozidas)14.6 / 1 tazaNabos verdes (cozidos)12.2 / 1 tazaGuisantes verde (cozido)4.1 / 1 tazaEpinacas (cruas)3.7 / 1 tazaMaíz (cozido)1.5 / 1 tazaBrócoli (cru)1.3 / 1 tazaLechuga romana (cru)1.1 / 1 tazaJudías verde (cozido)0.9 / 1 tazaBrócoli (cozido)0.8 / 1/2 tazaPapaya (cru)0.3 / 1 grandeHuevo0.2 / 1 grandeNaranja (cru)0.2 / 1 grande

Salmão


Quando o nosso organismo tem falta de substâncias como os ácidos graxos ômega 3, as células deixam de funcionar adequadamente, e isso também acontece com os olhos.


Embora o peixe é uma grande fonte destes ácidos, é fundamental ter em conta que deve ser evitado ao máximo o peixe que se encontra em locais contaminados.


O ideal seria consumir peixes que têm sido obtidos em seus habitats naturais para evitar o contacto com agentes químicos, como o mercúrio.


Os ácidos gordos ómega 3, que se concentram na retina e dão suporte às membranas dos olhos, fato que ajuda a melhorar a visão e a proteger a estrutura do olho. Também são excelentes nutrientes para prevenir a degeneração macular. Os ácidos este tipo impedem que as doenças da vista avancem e, em alguns casos, podem ajudar a revertê-las.


Outra das substâncias presentes no peixe, é a astaxantina, um antioxidante que previne a perda da visão. É o sistema de sobrevivência de uma alga marinha, que a usa para se proteger dos raios uv e da falta de nutrição.


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Algumas das doenças que se podem prevenir com este antioxidante são:

CataratasDegeneración macular relacionada com a idade. (AMD)Edema macular cistoideRetinopatía diabéticaGlaucomaEnfermedades inflamatórias dos olhos (retina, o olho, ceratite, e escleritis)Oclusão arterial na retina.Oclusão venosa

O efeito da astaxantina no olho, é proteger os tecidos dos danos provocados pelos raios do sol e a exposição prolongada à luz das telas. Previne o dano das células fotoreceptoras, os gânglios e os neurônios que se encontram nas camadas da retina.


É o antioxidante mais poderoso que foi descoberto no campo da saúde visual.


Outras estratégias naturais para proteger a visão são as seguintes:


Além da alimentação e tratamento médico permanente, existem algumas ações que podem ser utilizados para prevenir doenças visuais. Os seguintes dicas implicarão mudanças em seu estilo de vida, mas podem ajudá-lo a melhorar a sua visão.


Deixe de fumar, se fizer isso.


A fumaça do cigarro aumenta a produção de radicais livres em todo o seu corpo e pode afetar sua saúde de várias maneiras. A nicotina é um dos agentes tóxicos que pode produzir efeitos adversos sobre a qualidade de sua visão.


Protege a sua saúde cardiovascular por meio da atividade física


As alterações na pressão arterial podem causar danos aos vasos sanguíneos que se encontram hospedados na retina e podem obstruir o fluxo sanguíneo para esta parte do olho. Quando se faz um exercício físico de forma regular (em especial se se trata de um programa composto por aeróbicos, exercícios de cardio e de fortalecimento), pode reduzir a pressão arterial e controlar os níveis de insulina e leptina.


Evita o consumo de açúcares, em especial de frutose


Este é outro dos hábitos mais saudáveis que você pode escolher para manter controlada a pressão arterial e o nível de açúcar no sangue. De acordo com um prestigiado médico da Universidade do Colorado, um consumo de cerca de 74 gramas de frutose por dia (2 ou 3 bebidas açucaradas), pode aumentar em até 77% pressão sangüínea.


Mantém controlados os seus níveis de açúcar no sangue


Quando se tem um nível de açúcar mais alto do que o recomendado, podem ocorrer fluxos sanguíneos irregulares para os olhos. Também é possível que se apresentem danos em vasos sanguíneos e a capacidade para focalizar os olhos pode perder. A retina também pode ser afetada por um nível anormal de açúcar na corrente sanguínea.


Para controlar este fato, é importante se alimentar muito bem e evitar os adoçantes de origem artificial.


Evite as gorduras trans


Uma dieta que contenha gordura trans em excesso, pode promover a degeneração macular e bloquear a ação dos ácidos gordos ómega 3 no corpo. Este tipo de grases está presente especialmente nas comidas processadas, tais como a margarina, as batatas fritas, frango frito, donuts, biscoitos e bolos.


Evita o aspartame


É um adoçante natural cerca de 120 vezes mais doce que o açúcar corrente. Embora em condições normais, é doce, depois de sua decomposição pode ser tóxico e causar envenenamento. Geralmente entre os sintomas de envenenamento com aspartame, encontramos as dificuldades e a deterioração da visão.


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Para concluir, alguns outros alimentos que você pode consumir, se quiser conservar e proteger a saúde de seus olhos, são as seguintes:



  • Cenoura: ajudam a proteger a sua retina e contêm muitas vitaminas.

  • Zuccini: protege a retina e diminui o risco de sofrer de catarata

  • Brócolis: é livre de radicais livres. Protege a visão e evita diversos tipos de câncer.

  • Cebola e alho: têm um grande conteúdo de substâncias antioxidantes

  • Tomates: protegem a vista dos danos causados pela luz solar e a exposição à luz artificial.

5 alimentos que todo nutricionista recomenda para uma dieta saudável

Uma alimentação variada e equilibrada que inclua os diferentes grupos de nutrientes em sua justa medida, é sempre o primeiro passo para cuidar e desfrutar de boa saúde.


Para isso, seguir uma nutrição e dietética adequadas é fundamental para o próprio bem-estar e para a prevenção de diversas doenças e enfermidades. Hipertensão, aterosclerose, colesterol elevado, diabetes, obesidade… são todas doenças diretamente relacionadas com os nossos hábitos alimentares e de vida, daí a importância de seguir uma dieta em que só nos traga benefícios e que, além disso, se adapte às nossas necessidades específicas.


E mesmo que qualquer dieta deve ser sempre personalizada , pois cada um de nós tem necessidades específicas, há uma série de alimentos que, pelos benefícios que trazem, todos os nutricionistas consideram imprescindíveis. Você quer conhecê-las?


Os especialistas em nutrição insistem na necessidade de seguir uma dieta que nos forneça todos os macro e micro nutrientes que nosso organismo precisa. Vitaminas, minerais, hidratos de carbono, proteínas, gorduras, fibra… na justa medida, tudo faz falta, e diante de determinadas doenças (ou carências) o aconselhamento profissional é mais do que recomendável. Se você tiver dúvidas sobre se a dieta que você segue é a mais adequada para você, procure um nutricionista de qualidade que esteja perto da área em que reside. Por exemplo, se você mora na capital de Espanha, você pode procurar nutricionistas em Madrid, atendendo à recomendação de pessoas de confiança, como o seu médico de família ou familiares que tenham sido tratados com sucesso por algum desses profissionais. Após as respectivas provas diagnósticas, os nutricionistas são os mais indicados para definir a dieta que melhor se sente e que mais benefícios lhe a contribuição.


Seguro que entre as suas recomendações, não faltam alguns dos alimentos que detalhamos a seguir, porque a sua composição e propriedades os tornam verdadeiras fontes de saúde. Toma nota:



  1. Frutas e legumes. São dois grupos de alimentos vegetais que têm em comum a sua riqueza em vitaminas e minerais e sua importante contribuição em fibra solúvel e insolúvel. Você tem tanta variedade de frutas e legumes, que é difícil escolher um só alimento, mas são muitos os nutricionistas que escolhem a maçã como um dos que há que incluir em qualquer dieta, já que reduz os níveis de açúcar e de colesterol no sangue. É diurética e evita o acúmulo de ácido úrico. E, além disso, fornece fibra e vitaminas do grupo B. Não se pode pedir mais.

  2. Peixe azul. Uma ou duas vezes por semana, tomar peixe azul é a melhor forma de ingerir ácidos graxos essenciais, como Ômega 3, ideais para cuidar do sistema cardiovascular: sardinha, anchova, salmão, atum… são perfeitos para um jantar leve como saudável.

  3. Cereais. São a fonte principal de que o nosso organismo obtém os hidratos de carbono que você precisa para realizar suas funções diárias. Trigo, aveia, milho, arroz… em grão ou em seus múltiplos derivados, a partir de flocos para o café da manhã, até as barras de energia ou um simples pedaço de pão. Se forem integrais, mantendo todas as suas propriedades originais (semente e casca), muito melhor.

  4. Carnes magras. A ingestão da página de carne que não contenha um excesso de gorduras é sempre recomendada pelos nutricionistas. Não convém abusar, mas não eliminá-lo da dieta, se não existe indicação médica expressa. Proteína de alto valor biológico, minerais essenciais como o ferro, o magnésio e o zinco e vitaminas do grupo B, são apenas alguns dos nutrientes que fornece ao organismo.

  5. Lácteos. O leite e seus derivados, com especial menção ao iogurte, que são fontes de cálcio e de proteínas de origem vegetal. Fundamentais para manter os ossos em perfeitas condições, de leite por dia, completa qualquer dieta saudável.

Já sabe, incluir esses alimentos em sua dieta, como medida preventiva para cuidar de si e sentir-se em plena forma, é uma boa ideia. E lembre-se de que a última palavra tem seu nutricionista: deixe-se aconselhar e siga suas recomendações.


Fonte

Alimentos proibidos para o ácido úrico

Os alimentos proibidos para o ácido úrico são: carnes vermelhas e seus derivados, alguns tipos de legumes, como tomate, espinafre, entre outras, os frutos secos, entre outros alimentos dos quais se terão de prescindir-se tem níveis anormais de ácido úrico.


O que é ácido úrico?


É um produto (composto orgânico) de resíduos do metabolismo quando o corpo decompõe substâncias chamadas purinas, e estas estão presentes em alguns alimentos e bebidas.


Normalmente, o ácido úrico sai do corpo por meio da urina, no entanto, se o corpo produz muito e não se pode eliminar totalmente do organismo, este pode adoecer e os níveis de ácido úrico estão elevados (hiperuricemia), provocando uma série de sintomas. Se realiza um exame de sangue para verificar os níveis, e o médico é quem indicar o melhor tratamento para levar a cabo, e sem dúvida, dará a orientação adequada para evitar certos alimentos proibidos para o ácido úrico elevado. A alimentação adequada é essencial para melhorar e reduzir os níveis de ácido úrico.


Alimentos proibidos para o ácido úrico elevado: origem animal



  • Carnes vermelhas: cordeiro, vaca, vitela, porco, frango, carne moída

  • Vísceras: fígado, rins, coração, moela

  • Banha de porco

  • Cubos ou sazonadores de carne ou frango

  • Derivados: presunto, salsichas, salames, patês de fígado

  • Pescado, linguado, salmão

  • Ganso

  • Sardinha

  • Anchovas

  • Arenque

  • Frutos do mar (ostras, camarão, caranguejo, lagosta) evitar os enlatados ou defumados

  • Margarina, manteiga

  • Lácteos inteiros

Alimentos proibidos para o ácido úrico elevado: Legumes



  • Cogumelos

  • Espargos

  • Tomates

  • Espinafre

  • Rabanetes

  • Couve-flor

  • Alho-porro

  • Cogumelos

Alimentos proibidos para o ácido úrico elevado: Legumes


Bebidas proibidas para o ácido úrico elevado



  • Café preto

  • O chá preto, verde

  • Cerveja

  • Bebidas alcoólicas: brandy, vodka, gin, whisky)

  • Refrigerantes

Outros alimentos proibidos para o ácido úrico elevado:



  • Molhos

  • Maionese

  • Bolos

  • Chocolate

  • Doces

Evitar os alimentos fritos, incluindo as verduras fritas ou carnes


Alimentos que contenham cafeína


Aconselha-Se a orientação e supervisão de um especialista, que possa projetar um plano adequado para poder baixar os níveis de ácido úrico no sangue, melhorando assim a saúde.


Muitos alimentos contêm um alto nível em purinas, e que há que evitar, já que seu consumo freqüente aumenta os níveis de ácido úrico no organismo.


A lista de alimentos proibidos para o ácido úrico elevado no sangue pode ser longa, porém, é indispensável evitá-los para alcançar melhorias e sem dúvida, quando presente quadros de dor aguda, sobretudo nas articulações, é importante prescindir totalmente deles, já que se não o fizer, pode aumentar a dor, ou vir a desenvolver problemas renais ou causar gota. Por isso, é aconselhável levar a dieta adequada para o ácido úrico elevado. Depois de ter realizado os exames pertinentes e ser avaliado por um médico, é necessário começar com uma dieta adequada e evitar o consumo de bebidas alcoólicas, você pode optar por uma taça de vinho tinto.

Alimentos Proibidos Na Dieta Cetogénica

Quando nos referimos a uma dieta chamada cetogénica, estamos nos referindo a um regime alimentar baseado em consumir a menor quantidade de carboidratos possíveis.


Este regime deve concentrar-se em um consumo de gorduras naturais, e ingerir as proteínas adequadas, com a finalidade de chegar ao estado de cetose.


A cetose é um estado do metabolismo que se obtém ao consumir uma quantidade mínima de carboidratos, isso altera o catabolismo, que começa a orientar-se para a metabolização das gorduras.


A partir da metabolização gera cerca de compostos denominados corpos cetónicos, que decompõe as gorduras acumuladas do corpo e geram acetoacetato (75% da energia durante o jejum), que se transforma em energia para o cérebro e para o resto dos órgãos de seu corpo.


Lembre-se que a cetose é um estado mensurável e faz parte do metabolismo, não é apenas uma idéia ou uma metodologia para a perda de peso. Isso significa que os alimentos rotulados como “keto” ou “não-keto” realmente vêm a partir de uma contagem rigoroso da quantidade de hidratos de carbono, açúcares ou gorduras saudáveis que proporcionam.


Quebrar a cetose consumir mais carboidratos do que o permitido, você fará com que seu corpo tenha que voltar a começar do zero.


Qualquer dieta inclui alguns alimentos marcados com “não-nos”, mas por estar em uma dieta cetogênica, a lista desses alimentos é muito maior.


A principal razão é que esses alimentos contêm muitos carboidratos ou proteínas específicas que podem alterar o estado de cetose, diminuindo assim a capacidade do corpo para queimar gordura.


De todas formas, não se preocupe tanto. Neste artigo você encontrará a lista de alimentos que são sugeridos ignorar e por que. Dividimos isso em macronutrientes (nutrientes que fornecem calorias) com relação a sua predominância habitual nos alimentos. Há quatro seções:


1. Carboidratos


2. Proteninas


3. Calorias


4. Outros


Carboidratos que você deve evitar ao estar em uma dieta cetogénica



Leia o nosso guia definitivo sobre uma dieta baixa em hidratos de carbono


Alguns cereais


Grande parte da família dos grãos, cereais, pratos prontos à base deles, ou até os grãos inteiros, devem ser evitados pelas pessoas em uma dieta cetogênica, pois contêm excesso de carboidratos e interferirían com a diminuição de gordura acumulada. Estas contas incluem os seguintes:



  • O Milho

  • O Arroz

  • O Trigo

  • A Cevada

  • A Aveia

  • Os grãos germinados

  • O Amaranto

  • O Centeio

  • O Milho

  • O Sorgo

  • O Bulgur

  • O Trigo

  • A Quinoa

Os pães que possam cozido com qualquer um dos anteriores, as massas que possa cozinhar com qualquer um desses grãos e biscoitos, fatias ou casca de pizza que possam conter os mesmos.


Feijões e leguminosas


Enquanto que as leguminosas fornecem a nutrição necessária em uma dieta regular, não são aptas para a dieta cetogênica, porque contém muito amido (carboidrato). Evita os feijões de todos os tipos, incluindo:



  • Feijões comuns

  • Grão de bico

  • Feijão preto

  • Lentilhas

  • Ervilhas verdes

  • Feijões

  • feijão

Frutas


A maioria das frutas não são recomendadas quando você está em uma dieta cetogênica, uma vez que possuem altas quantidades de açúcar e carboidratos. Isso inclui frutas tropicais, frutas secas, sucos de frutas, além dos smoothies e batidos naturais (Há algumas opções comerciais de smoothies sem carboidratos).


Se você não está disposto a deixar de comer fruta, deve certificar-se de ingerir as que têm menor quantidade de açúcar possível, como a amora azul, amoras e framboesas. Além disso, certifique-se de comê-las com moderação.


Estas são as frutas que você deve evitar em sua totalidade:



  • Bananas

  • Mamão

  • Maçã

  • Abacaxi

  • Laranja

  • Uvas

  • Mango

  • Mandarinas

  • Qualquer suco de frutas

  • Batidos de fruta

  • Frutas secas como passas, tâmaras, manga seco, etc.

  • Xarope de frutas,

  • Concentrados de frutas

Amido de legumes


Como regra geral, você deve evitar comer verduras que crescem acima do solo (tubérculos). Isto se deve a que a maioria desses alimentos contêm muitas calorias, apesar de não aparentarlo.


Alguém poderia pensar que o ser vegetais são bons para todos os tipos de dietas. Mas a realidade é que (ao menos os alimentos da lista abaixo) podem conter mais carboidratos do que alguns outros alimentos.



  • Batatas

  • Batata-doce

  • Cenouras

  • Mandioca

Álcool



Pode parecer inofensivo, mas o álcool, além das muitas desvantagens para o organismo, tem uma que quase não tomamos em conta: se transforma em açúcar de imediato. Portanto, está totalmente contra-indicado em uma dieta cetogénica.


Isto pode ser muito difícil, porque algumas pessoas se recusam a parar de consumir álcool, mas se não o fizer, pode afetar o processo em que você colocar em seu corpo e em seguida a dieta não te servirá de nada.


Esta não é a única razão. Devemos salientar que há certas bebidas alcoólicas que contêm muitas calorias. Por exemplo:



  • Cerveja

  • Vinho (principalmente nos tintos)

  • Coquetéis

  • Bebidas com sabor

Se você gosta de beber, é conveniente que você leve diretamente os espíritos mais fortes. Apesar de que contêm muitos carboidratos, os açúcares são convertidos em álcool etílico durante o processo de destilação e fermentação.


Embora não há que se deixar enganar, o álcool é o etanol, que se decompõe facilmente em açúcar. Do ponto de vista de suas células, beber um copo de vinho é como tomar um refrigerante.


Leia o nosso guia sobre as melhores e piores bebidas alcoólicas para sua saúde


Açúcares


Até agora você já sabe quais são os produtos que é preferível evitar considerando que são alimentos e produtos industrializados que contêm açúcares adicionados, mas algumas pessoas esquecem-se dos açúcares “naturais” que são geralmente considerados não tão calóricas e mais saudáveis que os açúcares mais refinados.


Você sabia que o açúcar tem 56 diferentes nomes nos rótulos nutricionais hoje em dia? Existem açúcares escondidos em todas as partes.


Se bem é certo que poderia ter melhores opções para a saúde em geral, o açúcar continua sendo o açúcar, e pode sair da cetose. Açúcares a evitar:



  • Mel

  • Néctar de agave

  • Mel de maple

  • Açúcar turbinado

  • Xarope de milho com alta frutose

  • Cana-de-açúcar

Proteínas para evitar



Leite e leite baixa em gorduras


Os produtos lácteos integrais, como o iogurte, a manteiga, o creme e o creme de leite e produtos são recomendados por estar em uma dieta cetogénica. Ainda assim, é aconselhável evitar tomar qualquer classe de produtos lácteos com baixo teor de gordura.


Não só porque contêm quantidades de carboidratos bastante elevadas, mas também porque o leite pasteurizado é difícil de digerir para a maioria das pessoas; é um produto que contém muito poucas bactérias benéficas e talvez pode conter hormônios prejudiciais.


O leite cru é bom em pequenas quantidades, só não esqueça de levar em conta a quantidade de carboidratos que tem. Produtos lácteos para evitar:



  • Leite (a menos que esse cru e em pequena quantidade)

  • Queijo ralado (frequentemente contêm amido de batata)

  • Produtos lácteos com baixo teor de gordura ou reduzidos em gordura como:Substitutos de manteiga sem gordura (que não são recomendáveis nunca)Queijo cremoso com baixo grasaLeche desnatado evaporadaCubierta batida baixa em grasaYogures descremados ou com baixo teor de gordura (em geral, têm uma grande dose de açúcar)

Produtos animais ou fazenda


Na medida do possível, escolha produtos animais orgânicos e de animais que são alimentados com pasto. O fundador de Perfect Keto tem uma série sobre por que a fonte de alimento do animal é importante; e guias sobre como comprar bons alimentos.


Não deve ser assim tão difícil, mas por algum motivo é.


Evite as carnes e lácteos provenientes de animais alimentados com grãos, já que têm menos nutrientes.


Trata de manter-te afastado de produtos de carne de porco e peixe, que são cultivados em fábrica e que são ricos em omega-6, sendo estes inflamatórios em quantidades muito grandes.


Além disso, os peixes cultivados na fábrica muito seguido contêm um alto teor de mercúrio.


As carnes processadas, como os “hot dogs” e as salsichas recheadas devem ser evitados na maior parte do tempo, já que geralmente contêm nitratos que são prejudiciais e, possivelmente cancerígenos para o corpo.


Alimentos gordurosos ou de óleos não-saudáveis (inflamatório)


Os óleos não processados e nutritivos, como o óleo de coco, o azeite de oliva e os óleos de macadâmia, são excelentes fontes de gorduras saturadas e insaturadas. No entanto, cuidado com os óleos vegetais processados nocivos tais como:



  • Óleo de soja

  • Óleo de canola

  • Óleo de milho

  • Óleo de semente de uva

  • Óleo de amendoim

  • Óleo de gergelim

  • Óleo de girassol

Outros alimentos que é preferível evitar



Alimentos processados e embalados


Os óleos mencionados acima são frequentemente encontrados em produtos processados e embalados que não são saudáveis.


Além disso, os fabricantes empacotam produtos que contêm muito açúcar que, provavelmente, não exigem, gorduras trans, conservadores e outros desperdícios. Evite consumir alimentos industrializados e processados tais como:



  • Comida rápida

  • Produtos comercialmente assados, como biscoitos e bolos

  • Margarinas

  • Doces

  • Refrigerantes e bebidas gasosas

  • Sorvete

  • Alimentos com carragenina (como produtos de leite de amêndoas)

  • Alimentos com sulfitos (como a gelatina e frutas secas)

  • Glúten de trigo

  • MSG

Tenha muito cuidado com os alimentos embalados que se autodenominan “de baixos hidratos de carbono” ou “zero carb”, como as bebidas dietéticas, as borrachas ou doces sem açúcar ou produtos Atkins.


Mas pode ter um baixo teor de carboidratos por porção, é provável que o tamanho de uma porção muito pequena e não seja suficiente para saciar a sua eventual fome.


Além disso, poderiam ter adicionado glúten, aditivos ou sabores artificiais que não são bons para a saúde se consumidos em excesso. É melhor ficar longe de estes se é possível e se concentrar em alimentos cetogénicos em vez de alimentos inteiros.


Leia o nosso guia sobre as 10 formas em que os alimentos processados estão matando as pessoas


Adoçantes e corantes artificiais


Os adoçantes artificiais podem parecer corretos já que não são de açúcar, mas devem ser tomadas com precaução. As pessoas reagem de maneiras diferentes, mas para algumas pessoas, pode afectar os níveis de açúcar no sangue ou causar problemas como desejos adicionais.


Algumas pessoas até acham que os adoçantes artificiais alteram seu cetose. Edulcorantes artificiais para evitar ou desconfiar de:



  • Splenda

  • Acesulfame

  • O Aspartame

  • Sacarina

  • Sucralose

Condimentos


O melhor é preparar os nossos próprios temperos e molhos, se é possível, ou simplesmente usar ervas e especiarias puras para suas refeições, mas se isso não é uma opção, evite os condimentos que são:



  • Feitos com óleos não saudáveis (como os mencionados acima)

  • Os que contêm açúcares adicionados

  • Temperos marcados como “baixo teor de gordura”

Use esta lista como referência quando precisar de uma atualização sobre o que não é keto, mas não deixe que te desanimem.


Há algumas comidas deliciosas que você pode recorrer nesta dieta! E, mesmo se parece que em uma dieta e não pode comer muitas coisas, você verá que há outros alimentos que talvez você pensou que nunca comerías e que, na realidade, são deliciosos.